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L-乳酸乙酯的基本信息
2015/4/24 閱讀次數:[3004]
中文名稱:L-乳酸乙酯
中文別名:L-羥基丙酸乙酯;2-羥基丙酸乙酯
英文名稱:Ethyl L(-)-lactate
英文別名:L-Lactic acid ethyl ester; Ethyl-(S)-2-hydroxypropionate; Richtig: s. TCL0162 L-(-)-Lactic acid ethyl ester; L-Ethyl Lactate; ethyl (2S)-2-hydroxypropanoate; 2-hydroxy-2-methylbutanoate; ethyl 2-hydroxypropanoate
CAS號:687-47-8
EINECS號:211-694-1
分子式:C5H10O3
分子量:118.1311
InChI:InChI=1/C5H10O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h4,6H,3H2,1-2H3
性狀:無色透明液體,具有較強的酒香氣味。
密度:1.05g/cm3
熔點:-26℃
沸點:154.5°C at 760 mmHg
閃點:54.6°C
蒸汽壓:1.16mmHg at 25°C
折射率 1.4124
溶解性:易溶于乙醇、乙醚,與水混溶。
產品用途:用作食品加香劑、酒類調味劑、醫藥中間體。
   
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